Pimientos, alcachofas y espárragos peruanos conquistan a empresarios europeos

La calidad, presentación y sabor de los pimientos, alcachofas y espárragos peruanos conquistaron a cientos de compradores que visitaron Alimentaria Barcelona, una de las más importantes ferias de Europa, que se realizó del 22 al 26 de marzo en España, informó hoy la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú).

Además, productos étnicos peruanos como el choclo congelado, la pulpa de lúcuma, la chirimoya, el maíz y la chicha morada fueron muy requeridos por aquellos que visitaron los stands de las empresas peruanas que participaron en esta feria con el apoyo de Promperú.

Esta feria, al igual que Anuga y Sial París, representa una importante plataforma de ingreso al mercado europeo.

En esta edición, participaron cerca de 4,000 expositores y compradores, calculándose más de 130,000 visitantes provenientes de 70 países de todo el mundo.

En esta oportunidad, el pabellón organizado por Promperú alojó a Camposol, Ecoacuicola, Al Sur Perú, Wong International Business y al stand de la misión comercial de ocho pequeñas empresas auspiciadas por la Cámara de Comercio de Lima en el marco del Programa Al Invest IV, quienes además exhibieron salsas “Gourmet”, granos y cereales andinos, salsas de ají amarillo, páprika y frutas exóticas, entre otros.

Esta misión realizó reuniones comerciales y visitas técnicas a diversos establecimientos como cadenas de supermercados, centros de distribución y tiendas especializadas.

Las empresas peruanas que asistieron a Alimentaria realizaron en total entre 240 y 300 citas de negocios.

Como en todas las en ferias internacionales de alimentos donde participar el Perú, en Alimentaria Barcelona se realizó la degustación Perú, Mucho Gusto, que deleitó a los compradores con bocadillos y bebidas preparadas con insumos de la oferta exportable, entre las que destacaron el cebiche, la papa a la huancaína y el pisco sour. (Andina)

Pollo peruano alza vuelo y llega a McDonald’s de Colombia y Ecuador

No solo en nuestro país, la mundialmente reconocida cadena de comida rápida McDonald’s prepara sus hamburguesas y otras especialidades en base al pollo peruano, pues este insumo ya es utilizado también en los restaurantes que la marca posee en Colombia y Ecuador.

Así lo dio a conocer
Woods Staton, presidente y CEO de Arcos Dorados (empresa que maneja la licencia exclusiva de McDonald’s en toda América Latina), quien además reveló que están analizando la posibilidad de proveer desde el mercado peruano a otros países de la región.

"Estamos buscando la manera de localizar el tema de la provisión de productos en Perú y esa es nuestra prioridad", confesó.

Pero es posible que no solo el pollo peruano alce vuelo, sino también la papa, considerando que actualmente están trabajando en cómo identificar microclimas y microregiones que permitan un cultivo adecuado que cumpla con sus estándares.

Expansión
Woods Staton informó que Perú está en el grupo de los cinco países en los que la empresa priorizará su expansión, por lo que estiman este año seguir creciendo con más restaurantes y con su formato Mc Café. A la fecha poseen 18 locales en Lima y dos en provincia (en Cusco y Trujillo).

El plan de inversiones de la cadena en Latinoamérica (agosto 2007 a diciembre 2010) asciende a los
US$ 500 millones. El 50% de este monto se destinará a Perú, México, Colombia y Venezuela, entre los principales.

Número primo
3,600 millones de dólares fue el nivel de ventas de Arcos Dorados el 2009. (ADEX)

Exportaciones de palta crecerían 19% este año sumando 57,500 toneladas

Las exportaciones de palta peruana este año crecerán 19 por ciento respecto al 2009, con un total de 57,500 toneladas, reportó hoy el Banco Central de Reserva (BCR).

De este volumen, cerca de 48 mil toneladas corresponderían a palta Hass y 9,500 toneladas a la variedad Fuerte, lo que significa un crecimiento de alrededor de 20 por ciento en ambos casos.

Precisó que dicha cifra fue estimada por iQonfruit, un sistema de reportes mundiales de fruta fresca de la empresa consultora chilena iQonsulting, realizado a fines de febrero de este año.

Mencionó que la palta es otro de los productos agropecuarios que despierta alto interés debido a la perspectiva de crecimiento de la demanda en el mercado externo y la dinámica regional que irradia en los valles interandinos.

Las principales zonas productoras se ubican en los departamentos de Lima, La Libertad, Junín, Arequipa, Ayacucho e Ica, detalló en su informe Actividad Económica: Enero 2010.

Asimismo, indicó que en los últimos cuatro años el volumen exportado se incrementó a una tasa promedio de 52.4 por ciento, en tanto, la superficie cosechada pasó de 11,700 a 14,400 hectáreas del 2005 al 2008, con un crecimiento promedio anual en los últimos tres años de siete por ciento.

“Ello hace prever una evolución favorable del cultivo si tomamos en cuenta que el crecimiento corresponde principalmente a las variedades Hass y Fuerte, de gran demanda en el exterior”, añadió.

Recordó que el 3 de febrero de este año se amplió el mercado para la palta peruana en el mercado estadounidense.

“En este marco de apertura comercial en los años 2010 y 2011 se incorporarán 3,000 nuevas hectáreas a la producción que se sumarán a las 5,000 hectáreas que ya se encuentran operativas en la actualidad”, puntualizó.

Finalmente, refirió que México es el país líder en la producción y exportación de palta, pero dicho mercado anunció recientemente que de las aproximadamente 100 mil hectáreas cultivadas, unas 20 mil sufrieron daños por efecto de heladas y granizadas.

De ese monto, el 50 por ciento corresponden al programa de exportación México-Estados Unidos. (Andina)

Aproveche mejor el despegue del comercio exterior peruano

La política de apertura comercial que ejecuta el Gobierno peruano viene generando una serie de oportunidades para los empresarios de todo tamaño.

Para aprovechar en mejores condiciones esas ventajas es necesario identificar nuevos clientes en el exterior los que le darán la pauta de por dónde debe ir y qué es lo que debe vender. Sin embargo, también debe tener un mayor y mejor conocimiento acerca de la logística, la cual le asegurará que sus envíos llegarán en las mejores condiciones a los mercados de destino.

A continuación le detallamos algunos aspectos que se deben tener presente para evitar los envíos incorrectos y que ello afecte la imagen de su empresa:

- Los errores en el llenado de órdenes y documentos de exportación, dificultan el cumplimiento de la entrega de mercancía y dejan una mala imagen para los compradores internacionales.

- La deficiencia en la captura de información en las órdenes de pedido pueden hacer que se entregue mercancía equivocada y en la cantidad incorrecta. Estos errores hacen que el costo total de exportación aumente hasta un 20 por ciento.

- Otra consecuencia es que la imagen del exportador decae frente a sus clientes y los pedidos pueden ser cada vez menores, lo cual desde la óptica de los especialistas representa un cliente perdido.

Recomendaciones

Provea el producto correcto verificando que la información que tiene el agente exportador sea la misma que tiene el jefe de almacén y la que se dio en el embarque.

Verifique que los productos lleguen en las mejores condiciones. Para eso, elija el empaque adecuado y seleccione minuciosamente al transportista.

Seleccione un seguro para proteger su envío. Esto depende del Incoterm. El más usado es el CFR (cost and freight) porque responsabiliza al exportador de la mercancía.

Realice su entrega a tiempo. Revise la ruta y verifique si tiene los permisos y certificación, así como el pago de los impuestos en aduanas.

Entregue la mercancía en el lugar correcto.

Antes de contratar el servicio, verifique la dirección de su cliente.

Mantenga una estrecha comunicación con el cliente y no dude en llamarle para resolverle cualquier duda sobre la entrega.

Movimiento

Para que usted evite los errores logísticos y cumpla en el tiempo y forma establecidos con las órdenes de pedido, es necesario que los departamentos de exportación y producción de su empresa trabajen integralmente y que comuniquen entre sí la información en forma correcta.

Los empresarios deben ver este proceso en forma integral, no se trata de dividir el trabajo entre las diferentes oficinas, se tiene que lograr una integración de las etapas del proceso.

Algunos de los errores que no se detectan y que más tarde se hacen evidentes comienzan en la captura de la orden de pedido. Entre los errores más comunes se identifican la omisión de información, equivocaciones en la cantidad y producto solicitados.

Una de las opciones en la actualidad para solucionar estos aspectos es la implementación de un sistema de administración de Relaciones con el Cliente, que permite establecer las preferencias de sus clientes y compararlas con las de la orden y poder verificar que sean las mismas.

Es importante que sepa que cualquier error en las órdenes de pedimento altera el proceso logístico de su exportación, por lo cual debe conocer cuáles son estos problemas y posibles soluciones. (ADEX)

Ecuador reducirá en 30% salvaguardas a sus importaciones desde el martes 23 de marzo

Desde este martes 23 de marzo se reducirá en 30 por ciento la tasa de las salvaguardas que aplica Ecuador a sus importaciones, según el cronograma establecido por el gobierno de dicho país, con lo que continuará el camino a la normalización del comercio bilateral entre esa nación y el Perú, informó la Asociación de Exportadores (Adex).

Recordó que en una primera instancia, Ecuador decidió mantener la medida de aplicación de las salvaguardias y reducirla solo en diez por ciento pero mediante Resolución N° 549, la Comisión de Comercio Exterior e Inversiones (Comexi) estableció que la salvaguardia se reduzca en tres tramos de 30 por ciento cada uno.

“De esta manera se da un paso importante hacia la normalización de las exportaciones peruanas al país del norte, especialmente de las partidas de los subsectores químico, agropecuario y agroindustria, metalmecánico y manufactura, entre otros”, agregó.

Manifestó que estos productos fueron muy perjudicadas tras la aplicación de sobretasas arancelarias y cuotas, a una lista de 624 partidas en total, el 21 de enero del año pasado.

Entre las subpartidas con aplicación de un recargo arancelario adicional al arancel vigente por salvaguardia de balanza de pagos y que serán beneficiadas con la reducción, se encuentra los pañales para bebe que hasta ahora pagan un arancel de 10.8 por ciento y que desde este martes pagará 7.2 por ciento.

Según Adex, ese producto sufrió una baja considerable en sus envíos en el 2009 (-19 por ciento).

Asimismo, se beneficiarán los envíos de bisutería que disminuyeron sus envíos de 5.6 millones de dólares en el 2008 a 4.5 millones en el 2009 (-20 por ciento), las galletas dulces (-26 por ciento) cuyos envíos pasaron de 11 millones de dólares en el 2008 a ocho millones el 2009.

Otros productos que se beneficiarán son las demás preparaciones para lavar y de limpieza, desodorantes, bombones, perfumes, maquillaje y productos metalmecánicos.

“También se beneficiarán las subpartidas con aplicación de un recargo arancelario específico, adicional al arancel vigente, es el caso de los neumáticos (en varias de sus partidas), calzado, prendas de vestir”, añadió el gremio exportador.

La Gerencia de Estudios Económicos de Adex estimó que el costo de las salvaguardias, que tuvieron que asumir los exportadores peruanos, fue de 42 millones de dólares aproximadamente, siendo el subsector químico el más afectado con 21 millones de dólares, seguido del agro con 5.6 millones. (Andina)

Colombia y Bolivia concentraron el 83% de exportaciones peruanas de perfumes en enero 2010

Colombia y Bolivia se convirtieron en los dos principales destinos de los perfumes y aguas de tocador peruanos en enero del 2010, al concentrar de manera conjunta el 83 por ciento del total, que ascendió a un millón 28,000 dólares, informó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).

Ese monto es 46 por ciento menor al registrado en similar mes del año pasado, cuando la cifra ascendió a un millón 914,704 dólares.

Colombia fue el principal comprador (423,450 dólares) concentrando el 42 por ciento del total, seguido de Bolivia con compras por 422,169 dólares, representando el 41 por ciento.

Le sigue de lejos Chile con el nueve por ciento, y Ecuador con cuatro por ciento.

Explicó que las exportaciones a Ecuador de estos productos registraron una aparatosa caída de 88 por ciento pues en enero del 2009 sus pedidos sumaron 308,142 dólares, mientras que en enero último ascendieron a sólo 36,058 dólares.

Esto es porque Ecuador aprobó el 19 de enero del 2009 la Resolución N° 466, disponiendo una salvaguarda por balanza de pagos, de aplicación general y no discriminatoria, a las importaciones de todos los países, incluyendo aquellos con los que tiene acuerdos comerciales, como Perú.

La Gerencia de Estudios Económicos de Adex recordó que los perfumes y aguas de tocador peruanos fueron afectados en ese momento con una cuota equivalente a 70 por ciento de lo exportado el año previo.

Sin embargo, a mediados del año pasado, y con la intervención de la Organización Mundial del Comercio (OMC), Ecuador sustituyó esa cuota con un recargo arancelario de 12 por ciento.

Esa medida venció en enero pasado pero Ecuador solicitó a la Comunidad Andina (CAN) la extensión de la misma y ofreció una reducción inmediata de diez por ciento y para el 90 por ciento restante un cronograma de desgravación en tres partes iguales (de 30 por ciento cada uno), el 23 de marzo, 23 de mayo y 23 de julio.

Recordó que la salvaguarda afectó a 659 partidas de productos peruanos, entre las cuales estaba la de perfumes que inicialmente se afectó con una cuota de 70 por ciento (hasta enero de este año) y posteriormente con un recargo de aranceles de 12 por ciento.

Este porcentaje se redujo a 10.8 por ciento con la primera reducción de diez por ciento y que a partir del 23 de marzo próximo será de 7.2 por ciento, con la reducción de 30 por ciento adicional, según el cronograma.

De la misma manera, una tercera reducción de 30 por ciento a partir del 30 de mayo permitirá que la sobretasa baje a 3.6 por ciento y, finalmente, el 23 de julio se producirá la última reducción, eliminándose por completo la sobretasa, con lo que desde esa fecha los perfumes peruanos ya no pagarán ningún arancel.

Las principales empresas exportadoras son Cetco con envíos por 553,802 dólares, le sigue Unique, Química Suiza, Oriflame Perú y Sociedad Distribuidora Internacional, entre otras. (Andina)

Exportaciones peruanas a Chile bajarán en el primer semestre del año 2010

El terremoto de Chile impactará en la economía del Perú de diferentes formas, dependiendo de la industria, aseguran los expertos. Para Javier Dávila, gerente de Estudios Económicos de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), el terremoto ocurrido en Chile sí afectará la relación comercial entre ambos países, sobre todo en el primer semestre del año.

“Es probable que lo sucedido disminuya la demanda de minerales (que concentra el 60% de nuestros envíos) y químicos, que están entre nuestros productos más exportados”, dijo. No obstante sostuvo que para el último semestre del año podría registrarse una recuperación de la demanda.

“La recuperación podría llegar conforme vayan implementando su proceso de recuperación. Pero la lista de productos que tradicionalmente se exporta podría variar pues el proceso de reconstrucción haría que empiecen a demandar otros productos, como cementos o materiales relacionados a la construcción”, añadió.

CEMENTO Y FIERRO
El pasado martes, tras el devastador terremoto, las acciones de la empresa Cementera Melón (grupo Brescia), que cotiza en la Bolsa de Santiago, elevaron su valor en 126,76%. El miércoles continuaron subiendo a 68%. Pero ayer bajaron en el orden del 52%. La necesidad de cemento para la reconstrucción de la infraestructura habría incrementado el valor de la empresa. Esta misma necesidad, como dijo ayer el congresista Jorge del Castillo, pone en ventaja a otras empresas del sector construcción, como Cemento Yura (grupo Gloria) y Aceros Arequipa (grupo Cillóniz), dada su proximidad a la frontera sur.

PESCA EN VENTAJA
Pero el escenario podría ser distinto para el sector pesquero. Humberto Speziani, presidente del comité de Pesca y Acuicultura de la Asociación de Exportadores (ÁDEX), señaló que las fábricas que elaboran productos para la industria salmonera han empezado a incrementar ligeramente sus compras de harina de pescado a empresas peruanas. “Concepción es una zona productora de harina de pescado y existe temor de que haya desabastecimiento, por eso han aumentado sus pedidos al Perú”, dijo Speziani. El representante gremial dijo que Chile concentra entre el 2% y 3% de las exportaciones de este commoditie y es probable que nuestros envíos se incrementen uno o dos puntos por una mayor demanda.

“Es prematuro hablar de tendencias, pero ese es un escenario que podría darse”, acotó. Como la mayoría de empresarios, de este y otros sectores, Speziani, dijo que aún es apresurado lanzar pronósticos.

Inversiones se mantienen
Según informaciones preliminares, las inversiones de centros comerciales chilenos en el Perú se mantendrán. José Contreras, gerente general de Malls Perú, empresa del grupo Falabella, señala que mantendrán sus proyectos contemplados para este 2010.

Según el ejecutivo, cinco de las tiendas del grupo fueron afectadas en Concepción, Talcahuano y Temuco. Pero nada evitará que inviertan este año los US$150 millones que proyectaron para el Perú.

Al respecto, empresas chilenas como Cencosud, Ripley y Parque Arauco han asegurado inversiones que llegarían a los US$635, según informó la agencia Andina. (ADEX)

Perú obtuvo más de US$ 1,250 millones por exportación de productos de biocomercio en últimos diez años

Entre los años 2000 y 2009 Perú obtuvo más de 1,250 millones de dólares por la exportación de productos de biocomercio (derivados de la biodiversidad nativa) y es una actividad que está creciendo de manera sostenida y continúa, informó hoy el Ministerio del Ambiente (Minam).

La viceministra de Desarrollo Estratégico de los Recursos Naturales del Minam, Rosario Gómez, indicó que durante los últimos diez años la exportación de este tipo de producto ha estado creciendo a una tasa promedio de diez por ciento anual.

“Si bien estamos expuestos a los vaivenes del mercado internacional, también es verdad que, por lo general, son productos con valor agregado y, a diferencia de los commodities, las fluctuaciones drásticas en su demanda son relativamente menores”, acotó.

Detalló que en Perú existe una variedad de más de 50 productos de biocomercio que se producen en las diferentes regiones del país y pueden ser la base de numerosas cadenas productivas que sean rentables.

Según el Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior (Siicex), entre las exportaciones de productos de biocomercio se encuentran el achiote, aguaje, algarrobo, camu camu, chirimoya, cochinilla, kiwicha, lúcuma, peces ornamentales, quinua, sacha inchi, tara, uña de gato y yacón, entre otros.

Detalló que productos como los peces ornamentales de Perú están bien posicionados en el mercado de Hong Kong, mientras que otros como el camu camu y el achiote son muy demandados en Israel.

Manifestó que para este año se espera que la exportación de productos de biocomercio siga creciendo en diez por ciento, ello teniendo en cuenta el comportamiento similar que ha tenido desde el 2000 y los efectos que se esperan en la vigencia de los tratados de libre comercio (TLC) suscritos por Perú.

“Estamos en un contexto de inicio de implementación de diversos TLC, como con China desde marzo, hemos cerrado uno con la Unión Europea, y está el TLC con Estados Unidos, entonces vemos cómo crecen nuestras oportunidades de mercado y tienen interés en aprovechar nuestra biodiversidad”, dijo.

Sin embargo, Gómez reconoció que existen restricciones en el financiamiento para diferentes iniciativas de comercio basados en el manejo sostenible de la biodiversidad.

En ese sentido, comentó que ayudará a financiar iniciativas sobre biocomercio en Perú el proyecto de “Facilitación de financiamiento para negocios de biodiversidad y apoyo al desarrollo de actividades del mercado de la Región Andina” de la Corporación Andina de Fomento (CAF), el Global Environment Facility (GEF) y el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).

“Una de las industrias que ha puesto la biodiversidad en boca de todos y ha llamado el interés a muchos usuarios, consumidores y mercados, es la gastronómica. En menos diez años Perú es reconocido por la riqueza de su biodiversidad y sus sabores”, agregó.

Finalmente, recordó que el biocomercio es un término que no se conocía en las décadas de los setenta y ochenta, pero es sinónimo de una dinámica comercial sujeta a ciertas condiciones, como promover el aprovechamiento de la biodiversidad de Perú en actividades competitivas y rentables. (Andina)

Llegaron a China los primeros contenedores de fruta peruana en el marco del TLC

La primera partida de fruta peruana en entrar en China desde la entrada en vigor, anteayer, del tratado de libre comercio (TLC) entre los dos países, en concreto tres contenedores de 40 pies cargados de uvas, pasaron hoy por las aduanas de Shangái (este) al segundo mayor mercado mayorista chino.

Al cargamento se sumarán en esta primera semana de TLC más contenedores de uvas y mango que llegarán en los próximos días a los puertos chinos, pero las uvas peruanas entraron ya hoy en el gigante asiático, y pasaron las inspecciones aduaneras del mercado de frutas shangainés de Longwu, con un arancel reducido a la mitad.

EL BENEFICIO: MENOS IMPUESTOS
Si la semana pasada la misma partida de uvas hubiera ingresado al mercado chino, lo habría hecho con un arancel de un 13%, pero desde la entrada en vigor del tratado, anteayer, 1 de marzo, este porcentaje se reduce a un 6,5%, una tarifa arancelaria que irá menguando con los años hasta llegar a cero.

“De eso se trata, el TLC nos hace más competitivos”, sintetizó a Efe el consejero económico y comercial de Perú en Shangái, Vladimír Kocerha. “La misma fruta, en el mismo período del año y en el mismo mercado, con una ventaja arancelaria así es mucho más competitiva frente a otros países que también producen en las mismas fechas”.

El TLC contempla de manera exhaustiva todo el abanico del comercio bilateral.

EL PLUS DE LA UVA
En el caso de la uva, además, Perú, cuya temporada de producción va de noviembre a marzo, tiene la suerte de que ese momento del año coincide con la temporada en que se vende cerca del 20% de la fruta que se consume anualmente en toda China.

Se trata del los días anteriores a la semana de vacaciones que paraliza todos los años el gigante asiático para celebrar el Año Nuevo Lunar chino, que se rige por el calendario lunar, y que suele coincidir entre finales de enero y la primera mitad de febrero.

En esas fechas los chinos se desplazan a sus lugares de origen y pasan toda una semana visitando cada día a unos familiares, momento en el que suelen regalar a los huéspedes una cesta de fruta, lo que dispara también las ventas de uvas, en un momento en que sólo las venden a China, según las fechas, Perú, Chile y Estados Unidos.

DE A POCOS
Las uvas suponen precisamente “el mascarón de proa” del impulso que se espera que el TLC dé a las exportaciones peruanas a China, destacó Kocerha, que cuenta con que permitan a Perú ir “abriendo trocha” para vender a China cada vez más productos agroalimentarios.

Entre ellos, en la categoría de productos frescos, por ahora solamente hay acuerdos sanitarios firmados entre ambos países para vender a China uvas, mango y cítricos peruanos, aunque el abanico se irá abriendo para permitir aprovechar todas las potencialidades que abre el TLC.

Perú, que exporta a China sobre todo minerales y harina de pescado, espera que el tratado le permita impulsar sus exportaciones a China de otros productos, desde bebidas y agroalimentarios a pesca, madera y productos textiles.

“La fruta es un esfuerzo del Perú por diversificar sus exportaciones tradicionales”, confirmó por su parte el cónsul peruano en Shanghái, Alberto E. Massa, que recordó cómo este es el segundo TLC firmado por China con un país latinoamericano, después del que mantiene con Chile.

“Somos testigos de cómo otros países han impulsado grandemente su comercio mediante el TLC (con China)”, concluyó Massa, y “el Perú está en este camino y lo está haciendo con gran convicción”. (El Comercio – Perú)